등록상표 「원조 무첨가 야노식 누카다키」가 정식 등록되었습니다.

The trademark “Ganso Muten Yano-style Nukadaki” has been officially registered.

2月に特許庁から許可が出たとの連絡、10か月位時間はかかりましたがやっとの事で完了しました

2월에 특허청으로부터 승인 통보를 받았으며, 약 10개월 정도 소요되었지만 드디어 모든 절차가 완료되었습니다.

We received approval from the Patent Office in February, and although the process took about 10 months, it has finally been completed.

８月１５日より１７日までお盆休みとさせて頂きます
１８日(月)より通常営業させて頂ます

8월 15일부터 17일까지는 추석 연휴로 쉽니다. 8월 18일 (월)부터 정상 영업합니다.

We’ll be closed for the Obon holiday from August 15th to August 17th. We’ll resume regular business hours on Monday, August 18th.

６月２６日（木曜日）は都合により臨時休業させて頂きます。２７日からは通常営業いたします。
ご迷惑をかけしますが何卒宜しくお願い致します。

12月２９日から正月５日まで休ませて頂きます、正月６日より通常営業させて頂きます。
ご来店お待ちしています。

令和6年9月上旬に京町店OPEN予定

６月よりクレジットカード、QRコード決済が可能になりました、対応カードにつきましては店内でご確認願います。

日本食品分析センターで矢野式ぬか床を分析して頂きました。
その分析結果を公表しました、完熟ぬか床のページでご覧下さい。

2022年1月に和田明日香のア・レシピに出演した際のビデオが出てきたので掲載します。
暇な時のご覧ください。

TMC テレビ西日本の「ももち浜ストアーに出演しました。

１月１５日よりニッポン放送(FM93)朝８時ころより「黒木瞳のあさナビ」で出演しています。
１５日（月）から２０日（金）までぬか漬けやぬか炊きのお話をさせて頂きます、時間が取れる方は是非聞いて下さい。